EPISODE“塩の味”
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Shacho List
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株式会社喰道楽
代表取締役
豊永 憲司社長
九州の名店からあげ社長！
子供からお年寄りまで全世代から高い人気を誇る「からあげ」で有名になった豊永社長。現在の「博多とよ唐亭」に行きつくまでに、多くの困難を乗り越えてきました。最初はバーの経営、それからクレープ屋、ミートパイ屋、テイクアウトの焼き鳥屋などの事業を展開するも閉店を繰り返し、20代前半から40歳になるまでの約20年間、失敗の連続で、ドン底まで落ちたこともあったとのこと。ですが、豊永社長は諦めず、からあげでの事業で勝負することを決意しスタートしたのが、「博多とよ唐亭」です。現在は、福岡を中心に30店舗以上の店舗数を持ち、全国への拡大を目指していらっしゃいます。「博多とよ唐亭」は国内に留まらず、台湾などの海外にも進出。100店舗目はニューヨークという目標を掲げ、これからも挑戦していく豊永社長から目が離せません！
EPISODE“塩の味”
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豊永 憲司社長のエピソード
設立の経緯
これまでの道のりを教えてください。 小学生の時から”社長”になりたいと夢を持っており、最初はバーから事業を始め、その後クレープ屋さんや焼き鳥屋さんなど様々な飲食業を経験し、現在の博多とよ唐亭を創業。からあげを始める前に焼き鳥の事業をしていたため、何か、鶏を使った事業をしたいと考えていた。また、できるだけ多くの人に好まれ、需要が高く専門性のある商品を作りたいということで、からあげに特化した飲食業「博多とよ唐亭」を始めました。
自社の強み
社長のこだわりを教えてください。 気軽に毎日利用できること。
私の考え
経営において大切なことは何ですか？ 売上はお客様の「ありがとう」からしか生まれない、ということ。
私の強み
得意技は何ですか？ 巻き込み力。
社長ならではの話
汗と涙のエピソードはございますか？ 1号店をオープンしましたが、初日から三日間はお客さんが誰も来ず、外したかも。。。と思いましたが、成功するまでやり続け成功したことです。
前に進める理由
なぜ経営し続けるのでしょうか？ 仲間との未来の為です。
今後の展望
最後にこれからのことをお聞かせください。 海外進出。全世界に100店舗そして100店舗目はNYに出店すること。
総合得点
0
知力
体力
統率力
人望
運
行動力
プレゼンテーション力
コミュニケーション力
継続力
精神力
忍耐力
見た目・容姿
実行力
仲間からの愛され力
仲間を愛する心
女子力
スピード
ユーモア
サービス精神
包容力
駆け引き力
謙虚さ
愚直さ
気づかい力
直感力
器用さ
まめさ
処世術
信念
カリスマ性
豊永 憲司社長のプロフィール
| 生年月日 | 1970年8月18日 | 出身地 | 福岡県 |
|---|---|---|---|
| 出身校 | 福岡大学附属大濠高等学校 | 尊敬する人 | 孔子 |
| おすすめ本 | 『狼たちへの伝言』 | パワー飯 | 焼肉 |
| 底力の源 | やってみなわからんめーもん |
会社情報
| 社名 | 株式会社喰道楽 |
|---|---|
| 本社 | 〒811-2314 福岡県糟屋郡粕屋町若宮2-22-14 |
| 設立 | 2009年9月 |
| 社長就任 | 2009年9月 |
| 業種 | 飲食店 |
| 事業内容 | からあげ弁当販売 |
| 社員数 | 25名 |
| 採用募集 | 新卒採用 中途採用 |
| ホームページ | www.toyokara.com |
| 自社の強み | チームワーク |
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